Modifié : vendredi 10 mars 2017 à 17h21
Créer par : Hôtel Restaurant Anthon
Menu Fête des Mères Tartare d'asperges & mousse au foie de volaille *** Raviole à l'Alsacienne schniderspäetles de truite aux échalotes confites  *** Magret de canard de la ferme Schmitt, gn...

Modifié : vendredi 10 mars 2017 à 17h20
Créer par : Hôtel Restaurant Anthon
  Menu Saint Valentin Carpaccio de noix de saint Jacques vinaigrette au citron et gingembre confit *** Filet de skrei aux coquillages et l'huile d'olive *** Magret de canard "d'Alsace" ...

Modifié : vendredi 10 mars 2017 à 17h20
Créer par : Hôtel Restaurant Anthon
Marbré de foie gras et magret de canard *** Coquilles Saint Jacques, jus acidulé aux pommes *** Suprême de chapon, purée aux truffes *** La bûche de Noël au chocolat, coeur vanille 60 € ...

Modifié : lundi 19 octobre 2015 à 21h41
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Rertouver du 24 au 28 septembre la viande de Highland du Windstein  - Pot-au-feu quenelles de moelle "marigknepfles" - Entrecôte à la plancha et légumes bio  - Cannelloni de Highland aux champ...

Modifié : vendredi 03 avril 2015 à 22h06
Créer par : Hôtel Restaurant Anthon
Pressé de homard, vinaigrette de raifort *** Filet de skrei en croûte de vermicelles et coquillages *** Vacherin glacée à la vanille et framboise 49 € Menu servi vendredi le 3 avril 2015 ...

Modifié : vendredi 19 octobre 2018 à 15h05
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Tartare de saumon fumé **** Noix de Saint Jacques, émulsion coco & gingembre **** Filet de canette braisé aux épices **** Entrêmet aux fruits de la passion 60 € Menu servi le 14, 15 & 16 ...

Modifié : vendredi 10 mars 2017 à 17h19
Créer par : Hôtel Restaurant Anthon
  Réveillon 2015 Amuses-Bouches *** Tartare d'huitre et coquille st-Jacques *** Carpaccio de Bœuf Highland aux truffes *** Filet de turbot aux jeunes carottes *** L'œuf de cane en coc...