| Description | Prix |
|---|---|
| Carpaccio de boeuf pesto et parmesan | |
| Gnocchi farci au fromage de chèvre du village | |
| Escalope de foie gras de canard rôtie | |
| Foie gras de canard mi-cuit | |
| Cappuccino de potiron de notre jardin |
| Description | Prix |
|---|---|
| Raviole à l'Alsacienne schniderspäetles de l'omble chevalier aux échalotes confites | |
| Filet de canette braisé aux épices | |
| Plumas de cochon et millefeuille de pommes de terre |
| Description | Prix |
|---|---|
| Crème brûlée à la vanille et châtaignes | |
| Glaces et sorbets | |
| Millefeuille glacé au chocolat noir, coulis d’oranges amères |
Grand menu
Tartare de gambas au gingembre confit
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Gnocchi farci au fromage de chèvre du village
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Filet de chevreuil façon Wellington
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Crème brûlée à la vanille et châtaignesPrix : 64,00 €
Petit Menu
Cappuccino de potiron de notre jardin
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Fleischnacka de lapin aux champignons
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Assortiment de glaces et sorbetsPrix : 38,00 €
Menu enfant
Suprême de volaille et späetzle
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Glace et SorbetPrix : 10,00 €
