Hôtel Restaurant ANTHON
PREISE RESTAURANT

Vorspeisen

Beschreibung Preis
Highland Carpaccio
20,00 €
Gambas marinées à l'huile d'olives, citron caviar et gingembre confit
20,00 €
Gebratene Entenstopfleber, Obst der Saison
23,00 €
Entenstopfleber Terrine
23,00 €
Tomatensuppe
13,00 €

Hauptspeisen

Beschreibung Preis
Elsässischen Ravioli mit Forelle und Schalotten
23,00 €
Filet de merlu en croûte de vermicelles & moules
26,00 €
Kalbsnieren mit Schalotten , Babyspinat und spätzles
21,00 €
Tartelette de bar, légumes confits & chorizo
27,00 €
Filet de canette braisé aux épices
25,00 €
Filet de bœuf "des Vosges", millefeuille de pommes de terre
29,00 €

DESSERTS

Beschreibung Preis
Assortiment de petits desserts
12,00 €
Eis und Sorbets
8,00 €
Millefeuille glacé au chocolat noir, coulis d’oranges amères
9,00 €

MENS

Grand menu

Gambas marinées à l'huile d'olives, citron caviar & gingembre
****
Tartelette de bar, légumes confits & chorizo
****
Le sorbet
****
Queue de bœuf confite et farcie au foie gras
****
Assortiment de petits desserts

Preis : 54,00 €

Petit Menu

Tomatensuppe
****
Fleischnaka mit Pilze, bouillon mousseux
****
Eis und Sorbet

Preis : 26,00 €

Kindermenu

Kleine laminiert , cremigen Huhn und Spätzle
****
​Eis und Sorbet

Preis : 10,00 €

Hôtel *** Restaurant ANTHON 40, rue Principale 67510 OBERSTEINBACH

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