| Beschreibung | Preis |
|---|---|
| Carpaccio de boeuf, copeaux de vieux parmesan | |
| Gnocchi mit Ziegenkäse von Obersteinbach | |
| Gebratene Entenstopfleber, Obst der Saison | |
| Entenstopfleber Terrine | |
| Soupe froide de tomates, tartine au fromage de chèvre du village |
| Beschreibung | Preis |
|---|---|
| Elsässischen Ravioli mit Forelle und Schalotten | |
| Plumas de cochon ibérique, millefeuille de pomme de terre | |
| Rognons de veau aux échalotes |
| Beschreibung | Preis |
|---|---|
| Assortiment de petits desserts | |
| Eis und Sorbets | |
| Millefeuille glacé au chocolat noir, coulis d’oranges amères |
Grand menu
Tartare ge gambas, crème d'avocat
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Gnocchi farci au fromage de chèvre du village
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Filet de cannette braisé aux épices
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Variation de dessertsPreis : 56,00 €
Petit Menu
Soupe froide de tomates
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Fleischnaka de sanglier
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Assortiment de glaces et sorbetsPreis : 26,00 €
Kindermenu
Kleine laminiert , cremigen Huhn und Spätzle
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​Eis und SorbetPreis : 10,00 €
