Hôtel Restaurant ANTHON
PREISE RESTAURANT

Vorspeisen

Beschreibung Preis
Highland Carpaccio
20,00 €
Gnocchi mit Ziegenkäse von Obersteinbach
19,00 €
Gebratene Entenstopfleber, Obst der Saison
23,00 €
Entenstopfleber Terrine
23,00 €
Bouillon de pot au feu & marigknepfles
13,00 €

Hauptspeisen

Beschreibung Preis
Elsässischen Ravioli mit Forelle und Schalotten
23,00 €
Filet de lieu jaune en croûte de vermicelles & moules
26,00 €
Filet de canette braisé aux épices
26,00 €
Noix de Saint Jacques, sauce thäi
27,00 €
Rognons de veau aux échalotes
21,00 €

DESSERTS

Beschreibung Preis
Assortiment de petits desserts
12,00 €
Eis und Sorbets
8,00 €
Millefeuille glacé au chocolat noir, coulis d’oranges amères
9,00 €

MENS

Grand menu

Truite gravlax, petit dampfnudle et salade d'herbes
****
Filet de lieu jaune en croûte de vermicelles, bouillon mousseux
****
Le sorbet
****
Queue de boeuf confite et farcie au foie gras
****
Assortiment de petits desserts

Preis : 54,00 €

Petit Menu

Bouillon de pot-au-feu & marigknefles
****
Raviole de truite aux échalotes confites
****
Eis und Sorbet

Preis : 26,00 €

Kindermenu

Kleine laminiert , cremigen Huhn und Spätzle
****
​Eis und Sorbet

Preis : 10,00 €

Hôtel *** Restaurant ANTHON 40, rue Principale 67510 OBERSTEINBACH

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