| Description | Price |
|---|---|
| Carpaccio de boeuf, copeaux de vieux parmesan | |
| Gnocchi with goat cheese from Obersteinbach | |
| Foie gras from farm Schmitt , seasonal fruits | |
| Foie gras mi-cuit | |
| Soupe froide de tomates, tartine au fromage de chèvre du village |
| Description | Price |
|---|---|
| Ravioli with trout and shallots | |
| Plumas de cochon ibérique, millefeuille de pomme de terre | |
| Rognons de veau aux échalotes |
| Description | Price |
|---|---|
| Assortment of small desserts | |
| Ice cream and sorbets | |
| Millefeuille with dark chocolate , bitter orange coulis |
Grand menu
Tartare ge gambas, crème d'avocat
****
Gnocchi farci au fromage de chèvre du village
****
Filet de cannette braisé aux épices
****
Variation de dessertsPrice : 56,00 €
Petit Menu
Soupe froide de tomates
****
Fleischnaka de sanglier
****
Assortiment de glaces et sorbetsPrice : 26,00 €
Children's menu
Small laminated , creamy chicken and spaetzle
****
Ice and SorbetPrice : 10,00 €
