Hôtel Restaurant ANTHON
RATES RESTAURANT

STARTERS

Description Price
Carpaccio de thon, gingembre confit
20,00 €
Gnocchi with goat cheese from Obersteinbach
19,00 €
Foie gras from farm Schmitt , seasonal fruits
23,00 €
Foie gras mi-cuit
23,00 €
Pumpkin soup
11,00 €

MAIN DISHES

Description Price
Ravioli with trout and shallots
23,00 €
Coquilles Saint Jacques, purée de potiron au gingembre
29,00 €
Filet de canette braisé aux épices
26,00 €
Filet de cabillaud en croûte de vermicelles
29,00 €
Rognons de veau aux échalotes
21,00 €

DESSERTS

Description Price
Assortment of small desserts
12,00 €
Ice cream and sorbets
8,00 €
Millefeuille with dark chocolate , bitter orange coulis
9,00 €

THE MENUS

Grand menu

Pressé de gambas, vinaigrette au raifort
****
Gnocchi farci au fromage de chèvre du village
****
Le sorbet
****
Queue de boeuf confite et farcie au foie gras
****
Assortiment de petits desserts

Price : 54,00 €

Petit Menu

Pumpkin soup
****
Fleischnacka de veau aux champignons
****
Icecream and sorbet

Price : 26,00 €

Children's menu

Small laminated , creamy chicken and spaetzle
****
Ice and Sorbet

Price : 10,00 €

Hôtel *** Restaurant ANTHON 40, rue Principale 67510 OBERSTEINBACH

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