| Beschreibung | Preis |
|---|---|
| Carpaccio de boeuf, pesto et parmesan | |
| Gnocchi mit Ziegenkäse von Obersteinbach | |
| Entenstopfleber Terrine | |
| Cappuccino de potiron de notre jardin |
| Beschreibung | Preis |
|---|---|
| Elsässischen Ravioli mit Fische und Schalotten | |
| Filet de sandre, choucroute et sauce au safran | |
| File de canette braisé aux épices | |
| Filet de chevreuil façon Wellington |
| Beschreibung | Preis |
|---|---|
| Crème brûlée à la vanille et chataignes | |
| Eis und Sorbets | |
| Millefeuille glacé au chocolat noir, coulis d’oranges amères |
Grand menu
Tartare de gambas au gingembre confit
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Gnocci farci au fromage de chèvre du village
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Filet de canette braisé aux épices
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Parfait glacé à la mirabellePreis : 58,00 €
Petit Menu
Cappuccino de potiron de notre jardin
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Navarin d'agneau de la Bergerie de Faubourg
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Assortiment de glaces et sorbetsPreis : 36,00 €
Kindermenu
Suprême de volaille et späetzle
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Glace et SorbetPreis : 10,00 €
